18701357500
18701357500
產品中心
產品型號：10份/包
更新時間：2024-04-12
廠商性質：生產廠家
訪問量：1696
服務熱線18701357500
產品分類
相關文章
餐飲具表面大腸菌群的測試片具體說明：
1 餐飲具表面大腸菌群測試片適用范圍：適用于餐（飲）具、食品加工器具等表面衛生狀況的測定。
2 餐飲具表面大腸菌群測試片采樣：
2.1隨機抽取消毒后準備使用的各類食具（碗、盤、杯等），取樣量可根據大、中、小不同飲食行業每次采樣6件～10件，每件貼紙片兩張，每張紙片面積25cm2（5cm╳5cm）。用無菌生理鹽水濕潤大腸菌群檢測用紙片后，立即貼于食具內側表面，30s后取下，置于無菌塑料袋內。
2.2筷子以5只為一件樣品，用滅菌1mL吸管吸取無菌生理鹽水濕潤紙片后，立即將筷子進口端（約5cm）抹試紙片，每件樣品抹拭兩張，放入無菌塑料袋內。
3 培養：將已采樣的紙片置于37℃恒溫培養箱中培養16 h～18h，取出觀察結果。
4 結果判斷：若紙片保持紫藍色不變，或有紅色斑點但斑點周圍無黃暈者為大腸菌群陰性；在紅色斑點周圍有黃暈，或紙片變黃并在黃色背景上呈現紅色斑點或片狀紅暈為陽性。國家標準規定：在50cm2的紙片上（即兩片紙片上），大腸菌群不得檢出。
大腸菌群（17個） 大腸菌群 （滿視野）
：李
：
：http://www.jcht2011.com/
當前位置：
上一個：
返回列表
